Fruchtdessert (Schottischer Traum)

Serves: 6

dessert vegetarian uk

Ingredients

  • 450 g reife Himbeeren
  • 1 Dose Pfirsiche oder reife Pfirsiche
  • 500 g Griechisches Joghurt
  • 200 ml Sahne
  • 4 Tbsp Zucker
  • 1 Päckli Vanillezucker
  • 4 Tbsp Demerara Zucker
  • (Whiskey)

Instructions

  1. Himbeeren in Auflaufform/Dessertschälchen/Glas geben.
  2. Pfirsiche schneiden, darüber verteilen.
  3. Joghurt mit Zucker verrühren.
  4. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und vorsichtig mit Joghurt vermischen.
  5. Whiskey über Früchte geben, dann mit Joghurt Sahnemischung bedecken.
  6. Mit braunem Zucker bestreuen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.