Emmentaler Himbeergschlabber

Serves: 2

dessert swiss vegetarian raspberry

Ingredients

  • 200 g Himbeeren
  • 2 dl Schlagrahm
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Meringues

Instructions

  1. Rahm schlagen
  2. Halb gefrorene Himbeeren, Zucker und Zitronensaft untermischen.
  3. Meringues zerstossen und unmittelbar vor Verspeisen untermischen.