Tiramisu

Serves: 4-6

dessert vegetarian italian cheese

Ingredients

  • 4 Eier
  • 0.5 Pack Löffelbiscuit
  • 500 g Mascarpone
  • 55 g Zucker
  • 2 Dosen Passionsfrüchte
  • Zucker

Instructions

  1. 1.5 Dosen Passionsfrucht mit wenig Zucker mischen.
  2. Löffelbiscuit tränken.
  3. Eiweiss steif schlagen.
  4. Mascarpone, Eigelb und Zucker mischen.
  5. Eiweiss unterheben.
  6. Kalt stellen.
  7. Mit restlicher Passionsfrucht garnieren.